朝日新聞(2023年10月11日付け)に、地域経営学部・小山元孝教授が参画する「第24回てくてく我がまち再発見 こまねこウォーク」が紹介されました。
10月15日(日)、小山ゼミは「峰山の古今食文化をめぐる」をテーマに京丹後市峰山町内で開催される「第24回てくてく我がまち再発見 こまねこウォーク」に参画し、小山ゼミに所属する大石田将貴さん(3年生)らが京丹後市の食材を使用して製造するクラフトコーラを参加者に提供します。
掲載紙
朝日新聞 2023年10月11日(水)朝刊23面【クラフトコーラ京丹後に新味誕生地元食材「ヒラヤコーヒー」使用 15日にイベント福知山公立大・大石田さん奮闘中】
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