2023年7月20日（木）、本学の講義「持続可能な社会論」（担当：大門大朗准教授）で、リージョナルフィッシュ株式会社の梅川忠典氏（CEO／共同創業者）をゲスト講師に招聘しました。

「ゲノム編集技術と陸上養殖」をテーマに、ゲノム編集技術を利用した品種改良の手順とメカニズム、品種改良の成果とその歴史の振り返り、遺伝子組換えと品種改良の違いなどについてご紹介いただきました。

※ゲノム編集技術とは、生物の特徴や機能などの情報のすべてが集まっている「ゲノム」を構成するDNAを切り離し、遺伝子を書き換える技術です。